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当店の蕎麦は、群馬県赤城村深山周辺の標高７００ｍの畑地（無農薬契約栽培）で栽培
している１００％国内産の厳選された蕎麦を石臼で丁寧に挽くことで、蕎麦本来の風味を
生かし、手間隙を掛け「この蕎麦おいしい」の一言を目指して十割蕎麦に仕上げています。
当店は、一級河川に指定されている荒川に架かる正喜橋のたもとに立っています。
周辺を秩父連山や荒川に囲まれ、とても眺めの良い場所です。
是非一度、当店へお立寄り下さい。 店主
- 2013/09/25
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- 2014/04/01
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